Более чем двукратный рост цены на молоко происходит на фоне снижения качества производимой продукции в связи с заменой животных жиров на растительные, отмечают в ведомстве. В частности, для удешевления продукции производители используют пальмовое масло.
Как напомнили в Счетной палате, только за первое полугодие 2016 года Роспотребнадзор выявил 214 случаев фальсификации сливочного масла, 44 случая фальсификации питьевого молока, 37 случаев добавления растительных жиров в сыры и т.д. По данным Роспотребнадзора, 25% отобранных с 1 января по 5 августа 2016 года проб молочной продукции признано несоответствующими требованиям по показателям качества (всего в 84 российских регионах было отобрано более 7,8 тысяч проб).
В рамках исследования Счетная палата также провела опрос населения об удовлетворенности качеством молочной продукции в РФ.
Как показал опрос, "россияне в целом удовлетворены качеством молочной продукции", отметили в ведомстве.
Так, 33% респондентов оценили качество молока, реализуемого в своем регионе, как хорошее, 7,6% — отличное, 37% — удовлетворительное. "Лишь 22% опрошенных не удовлетворены качеством", — говорится в сообщении Счетной палаты.
Как констатировали в ведомстве, сектор молочного производства пока остается проблемным. Уровень самообеспеченности молоком за счет собственного производства в 2015 году составил 81,2%, при том что доктрина продовольственной безопасности РФ предусматривает 90% самообеспеченности молоком.
Как указано в отчете, для ускорения импортозамещения в молочной отрасли Минсельхоз в 2015 году отобрал 166 инвестпроектов в 44 регионах по молочному скотоводству и переработке молочной продукции. На данный момент из 166 проектов реализовано 64 (38,5% к плану), еще 24 реализуются или будут реализованы в 2016 году.
"О реализации 78 инвестпроектов Минсельхоз информацией не располагает", — отмечают в Счетной палате. При этом некоторые отобранные проекты не предполагают значительного прироста молока.
Так, один из проектов в Ростовской области предусматривает прирост в 0,03 тысячи тонн молока.
"При таком увеличении производства молока достижение положительного эффекта в рамках ускоренного импортозамещения представляется затруднительным", — подытожили в Счетной палате.
По результатам проведенного анализа Счетная палата направила информационное письмо в правительство и отчет в Совет Федерации.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter
Уважаемые читатели!
Многие годы на нашем сайте использовалась система комментирования, основанная на плагине Фейсбука. Неожиданно (как говорится «без объявления войны»)
Фейсбук отключил этот плагин. Отключил не только на нашем сайте, а вообще, у всех.
Таким образом, вы и мы остались без комментариев.
Мы постараемся найти замену комментариям Фейсбука, но на это потребуется время.
С уважением,
Редакция
